สวัสดีชาวโลก วันนี้ ครึ่มฟ้าครึ่มฝน นั่งทำงานอยู่เงียบๆคนเดียว มองไปทางด้านหน้าบ้าน สีเขียวขจีของต้นไม้ หน้าฝนนี่ดีแท้ หันมองนอกหน้าต่างด้านข้าง สายตาพลัน ปะทะใส่ กอไผ่ ซึ่งกำลัง มีหน่อไม้ แย่งซีนกันขึ้นเรียงราย รอบๆ กอไผ่ นี่ก็ผ่านเวลา เที่ยงมาไกลโข ท้องร้องตั้งนานแล้ว งานตรงหน้ายังไม่แล้วถึงไหน แต่เมนูมื้อเย็น ลอยมาในหัวสมอง สพรั่ง พรึบพรับ หลากหลายเมนูู ว่าไปแล้ว หน่อไม้ สามารถ ทำได้ หลากหลายเมนู มาก ไม้ไผ่ก็มีประโยชน์หลายอย่าง หน่อไม้ก็มีหลากหลายเมนู ลองมาดูกันนะครับ ว่า หน่อไม้ ทำเมนูอะไรได้บ้าง
เริ่มจาก เมนูพื้นฐาน น่าจะทำง่ายที่สุดแล้ว
1.ผัดหน่อไม้ต้มใส่ไข่
2.ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ใส่หมูชิ้น
3.หน่อไม้ผัดไข่ใส่หมูสับ
4.ผัดหน่อไม้ใส่หมูสามชั้นใส่ไข่
5.หน่อไม้ผัดไข่ใส่กุ้ง
6.ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ใส่หน่อไม้ใส่ชะอม
7.ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูสับ
8.หน่อไม้ผัดใบกระเพราใส่ไก่
ดูๆแล้ว สารพัดเมนูจริง
เย็นนี้กันหน่อไม้ กันครับ